TAGLIATELLE NERO DI SEPPIA Pasta Mediterraneo 500g

CHF 6.80

Die kulinarische Schönheit der Sizilien. Diese Pasta wird aus Hartweizenmehl mit niedrigem Aschegehalt handwerklich hergestellt und ist ausschliesslich sizilianischen Ursprungs. Die langsame Herstellung durch Bronzeziehen erzeugt eine raue und poroese Pasta, welche die Sauce besser halten kann. Die Trocknung erfolgt in statischen Zellen bei einer Maximaltemperatur von 40°.

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